白癜风是一种常见的色素失调性疾病，主要表现为皮肤局部或全身出现无色至白色斑块，病因不明，目前尚无特效药物治愈，而多采取保健、调理、减轻症状等综合治疗措施。与此同时，仍有很
白癜风是一种常见的色素失调性疾病，主要表现为皮肤局部或全身出现无色至白色斑块，病因不明，目前尚无特效药物治愈，而多采取保健、调理、减轻症状等综合治疗措施。与此同时，仍有很多人会产生一些荒谬的想法或者问法，比如：白癜风能不能吃白面？ 随着科技的发展和医学的进步，笔者认为这个问题应该得到正確回答。
首先，我们需要知道白面是指什么，白面即为正常小麦面粉经过加工，除去外壳、胚芽后，只剩下了白色的淀粉质组成的面粉。而白色食品由于其营养成分简单，也有可能导致一些营养不良，滋生细菌等问题。针对于白癜风能否食用白面这个问题，研究认为速食面、白米等属于高糖、高淀粉的食物会导致血糖升高，引发自身免疫过度反应，免疫细胞大量聚集导致病情加重。而白面虽然也是高淀粉的食物，但其并不含添加剂、色素等化学物质，如果白面合理食用，不会引起严重的身体健康问题。
其次，我们需要知道白癜风对饮食的影响。一个合理的饮食习惯和营养均衡的膳食摄入有利于白癜风的预防和恢复。研究表明，新鲜的谷物、绿色青菜、豆类、动物肝脏等高营养、易吸收的食物可以被身体很好的吸收，补充皮肤健康所必需的营养成分。与此同时，从中药角度来看，中药也能够调节气血并建立整个身体的平衡状态，从而达到调理和预防皮肤疾病的效果。因此，如果经常均衡饮食，合理搭配多种营养食品并注意膳食结构，其对于白癜风的治疗及改善具有重要作用。
最后，科学治疗和中草药的辅助治疗可以对诊断出来的白癜风病人提供很好的帮助。因为皮肤疾病应该是多种医学方法相互协同，综合治疗的效果最好。所以建议患上白癜风的病人，还是要听取专业医生的建议，遵医嘱，按时进行治疗及调理。饮食灵活而又合理、平衡是白癜风患者能做出的贡献，并且看起来它也是一个良好的保健习惯，白面可适量食用，但不要过度食用。
